员工离职补贴是应付职工薪酬的一部分，应该通过应付职工薪酬科目进行中转。
提取员工离职补偿的会计分录如下：
借：管理费用—离职补偿，
贷：应付职工薪酬—离职补偿。
实际发放时，分录如下：
借：应付职工薪酬—离职补偿，
贷：银行存款。
