10月24日13点43分，鸡蛋上涨2.24%，鸡蛋2511购2850期权大涨110.53%，价格从9.5涨至最新价20。
关联期权合约如下图所示：
| 合约名称 | 剩余日 | 最新价 | 涨跌幅（昨收） |
|---|---|---|---|
| 鸡蛋2511购2850 | 0 | 20 | 110.53% |
| 鸡蛋2512购3200 | 25 | 24 | 54.84% |
| 鸡蛋2511购2800 | 0 | 69 | 46.81% |
异动原因解析：超跌反弹
，低价刺激
1. 超跌反弹，低价刺激，鸡蛋价格持续下跌至历史低位（如主产区均价降至2.83元/斤，跌幅高达41.04%），渠道采购积极性提升，部分贸易商基于低价补货，推动短期价格反弹，例如山东、河北鸡蛋均价分别上涨0.06元/公斤和0.20元/公斤。
期权实战案例
超市经理如何只用4750元化解鸡蛋涨价风险？
小明是一家连锁超市的采购经理，每月需采购大量鸡蛋，当前现货价约3000元/吨。他担忧饲料涨价会推高鸡蛋成本，但又不想提前高价囤货。
于是，他在10月初花了4750元权利金（买100张鸡蛋2511购2850看涨期权，价格9.5元/吨，合约乘数5吨/手，权利金=100×9.5×5=4750元）。
不到一个月，鸡蛋期货价格大涨2.24%，期权价格飙升至20元/吨，涨幅110.53%。期权价值达10000元（100×20×5=10000）。小明卖出期权，获利5250元（10000-4750），轻松弥补了采购成本涨幅。
如果价格没涨，他只亏4750元权利金，却获得了心理保障。期权就像低价保险，让您在市场波动中放大收益！
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