行情表现
| 1月19日 | 收盘价 | 当日涨跌幅 | 五日涨跌幅 |
|---|---|---|---|
| 生猪 | 11705.00元/吨 | -2.09% | -0.26% |
日内消息
卓创资讯：屠企收购困难，白条猪肉价格再度冲高
2026年1月腌腊旺季结束而春节备货尚未集中开启，终端需求偏弱；但业内对节前行情存一定看涨预期，养殖端压栏惜售，部分市场二育，屠企收购困难，跟随原料上调售价。截至1月16日全国白条猪肉均价16.56元/公斤，较月初涨2.73%，且17-19日山东、河南等区域再涨0.5-0.8元/公斤。进入腊月需求向好，肉价难回落。(卓创资讯)
品种基本面
据同花顺iFinD数据显示：
1月19日全国生猪现货价格报价12860.00元/吨，相较于期货主力价格（11705.00元/吨）升水1155.0元/吨。
机构观点
南华期货：生猪供需博弈持续
【期货报价】LH2603收于11980日环比 0.25%。
【现货报价】
全国生猪均价12.77（ 0.03）元/公斤，其中河南13.26（ 0.19）元/公斤、四川12.67（-0.10）元/公斤、湖南12.45（-0.07）元/公斤、辽宁12.77（ 0.13）元/公斤、广东13.13（ 0.00）元/公斤、安徽13.39（较前日 0.18）元/公斤。
据我的钢铁网数据监测，1月重点养殖企业生猪计划出栏量为1415.01万头，较2025年12月实际出栏量减少2.96%，供给端压力有所缓解。1月中下旬白条猪肉行情大概率延续窄幅震荡调整态势，价格或围绕16.30-16.50元/公斤区间波动。从历史规律来看，节前集中备货多始于腊月二十前后，持续时间仅1-2周。届时，终端市场将集中开启备货，尤其是北方市场受节日消费拉动，需求或出现阶段性明显增量，有望带动猪肉价格震荡上涨，临近春节时涨幅可能扩大，价格区间预计在16.50-17.50元/公斤。但受限于集中备货周期较短，难以形成持续性需求拉动，春节前猪肉价格仍难现趋势性大涨。
【南华观点】
由于供需僵持的格局持续预计生猪价格将继续维持震荡，短期内较难出现趋势性变化。
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