【期货动态】周一苹果期货上涨，主力合约AP2605上涨1.10%，收盘价9896元/吨；AP2510涨1.50%，收盘价8618元/吨。
【现货动态】果市场行情依旧呈现两级分化态势，客商对好货的采购意愿明显高于果农统货，整体交易氛围偏淡。甘肃产区客商补货积极性尚可，山东、陕西产区成交表现一般；当前果农货价格整体稳定，局部地区果农存在让价心理。销区市场到货量有所回落，走货速度一般。
【库存分析】1.据钢联数据，截至2026年2月25日，全国主产区苹果冷库库存量为552.92万吨，环比上周减少19.08万吨，春节期间去库速度放缓。2.据卓创资讯，截止到2026年2月26日全国冷库库存比例约为37.33%，较去年同期（20250227）低2.45个百分点。两周（20260212-0225）全国冷库库容比下降2.81个百分点，去库存率32.79%。春节之前冷库包装好的货源持续发货至出息前夕，春节过后从正月初四前后冷库陆续复工。节后表现来看西北产区复工之后发货恢复比较多，山东地区补货等比较少。
【南华观点】盘面逻辑继续围绕基本面和交割短期问题，节后短期需求走弱对盘面有压制，但鉴于交割矛盾对盘面有支撑，盘面易涨难跌。
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