【期货动态】上周苹果盘面主力合约大涨5.7%，收盘价10316元/吨，整体持仓增加。上周得利席位净多单加仓，外资净空头小幅增仓，散户净空头小幅减仓。

　　【现货动态】本周国内苹果产区走货分化明显，整体呈现西强东弱的格局。西部优质货源流通氛围偏强，客商寻货积极性较高，其中甘肃产区好货价格小幅上调，部分客商为寻觅达标货源，转向甘肃庆阳、陕西主产区采购；而果农手中一般及以下品质通货，走货表现偏弱，客商采购意愿低迷。山东产区整体出货节奏平平，部分客商压价采购，市场成交仍以低价货源为主。销区市场节后销售整体平稳，市场到货量处于偏低水平，整体走货节奏较前期有所放缓。

　　【库存分析】1.据钢联数据，截至2026年3月4日，全国主产区苹果冷库库存量为527.53万吨，环比上周减少25.39万吨，去库环比上周有所加快。2.据卓创资讯，据统计，截止到2026年3月5日全国冷库库存比例约为35.73%，较去年同期（20250306）低2.29个百分点。本周（20260226-0304）全国冷库库容比下降1.82个百分点，去库存率36.05%。节后出库主要集中在西北产区，山东产区出货平缓。

　　【南华观点】当前苹果期货盘面维持偏强运行，核心由基本面与交割逻辑双重利好驱动。05合约交割品稀缺矛盾突出，短期盘面支撑强劲，暂无明显利空压制，维持偏强震荡格局。

　　【期货动态】上周五红枣主力合约震荡运行，收于9025元/吨，涨幅0.50%。

　　【销区信息】上周五河北崔尔庄市场到货部分成品及等外，参考特级8.80-10.50元/公斤，一级7.80-8.50元/公斤，广东如意坊市场到货4车，参考特级9.80-10.50元/公斤，一级8.30-10.0元/公斤，现货价格持稳。

　　【库存动态】3月6日郑商所红枣期货仓单录得3869张，较上一交易日持平，有效预报录得245张。据钢联统计，截至3月5日，36家样本点物理库存在11817吨，周环比减少35吨，同比增加8.04%。

　　【南华观点】目前新年度种植季尚未到来，市场关注点仍在需求端，目前春节后下游走货平平，补货较为清淡，短期在地缘冲突下，市场资金流动，避险情绪提升，但红枣驱动暂有限，在国内整体供需宽松下，红枣价格上方仍存压力，或维持低位震荡。

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