“欧慕斯苹果可以吃吗?”相信不少人在超市或水果摊看到这个“陌生又熟悉”的名字时,都会在心里打个小问号,毕竟苹果是我们日常吃得最多的水果之一,但“欧慕斯”这个品种听起来似乎没那么常见,别担心,今天我们就来聊聊欧慕斯苹果到底能不能吃,以及它究竟是一种什么样的苹果。
欧慕斯苹果不仅可食用,而且是一种口感、营养都不错的优质苹果品种,它和我们常吃的富士、嘎啦一样,是培育出来供人们食用的水果,只要果皮光滑、果肉新鲜、没有腐烂或变质,就可以放心吃。

欧慕斯(Orin)其实是一个源自日本的苹果品种,由“富士”和“印度”(India)苹果杂交培育而成,1970年由日本青森县农业试验场选育成功,后来在多个国家推广种植,虽然在我国不如富士、红蛇果等普及,但在部分水果市场或高端超市中也能找到它的身影。
它的外形通常呈圆形或扁圆形,果皮底色为黄绿色,阳面会泛着红晕或红条纹,看起来比较清爽;果肉则是乳白色或淡黄色,质地脆嫩多汁,甜度较高,还带有一丝淡淡的清香,整体口感介于富士的甜和嘎啦的脆之间,很多人吃了会觉得“甜而不腻”。

虽然欧慕斯苹果可以吃,但和其他水果一样,想要吃得安全、健康,以下几点需要留意:
购买时,优先选择果皮光滑、无破损、无黑斑或虫蛀的苹果,如果表皮有压伤、磕碰或局部腐烂,即使削掉受损部分,也容易滋生细菌,不建议食用。

新鲜的欧慕斯苹果会有一股淡淡的果香,如果闻起来有酒精味、酸味或其他异味,说明可能已经变质,这样的苹果千万别吃,否则可能引起肠胃不适。
任何苹果在种植过程中都可能使用农药,欧慕斯也不例外,食用前最好用流动的清水冲洗30秒以上,或用盐水、果蔬清洗剂浸泡几分钟再冲洗,能有效去除表面残留的农药和污垢(如果担心果皮蜡质,也可以削皮后食用,不过苹果皮富含膳食纤维和抗氧化物,能洗干净的话建议连皮吃)。
苹果虽然健康,但含糖量不低(欧慕斯苹果的甜度较高),糖尿病患者需要控制食用量;肠胃功能较弱的人,如果苹果偏凉,可以常温放置一段时间或稍微加热后再吃,避免刺激肠胃。
作为一种苹果,欧慕斯的核心营养和普通苹果差别不大,主要包括:
它是一种营养丰富的水果,日常食用对健康大有裨益。
下次再看到“欧慕斯苹果”,别再犹豫啦——它是一种安全、美味、有营养的苹果品种,只要选得新鲜、洗得干净,就能尽情享受它的脆甜,无论是直接啃、做沙拉,还是榨成果汁,都是不错的选择~ 祝大家吃苹果吃得开心又健康!