红苹果抹茶,这名字初听似有些跳跃的碰撞——红的热烈明快,绿的沉静幽深,然而它们却在我眼前奇妙地融合了,仿佛两道迥异的溪流终于交汇于同一片宁静的湖泊。
抹茶粉,细腻如初春的新尘,带着碾碎的阳光气息,当温热的水流注入杯中,那抹茶粉便如苏醒的精灵般旋转起来,渐渐晕染开一片深邃如碧潭的绿意,空气中随之弥散开一种清冽微苦的韵味,像是踏入了雨后山间弥漫的薄雾之中,心也跟着沉静下来。


待茶汤稍凉,我轻轻切开了那只饱满的红苹果,果皮之下,是紧实而脆嫩的果肉,带着阳光吻过的甜蜜气息,将几片鲜红的苹果薄片投入那抹茶绿中,它们便如轻盈的小舟,悠然漂浮在碧绿的茶汤之上,红与绿,就这样在小小的杯中相遇了,那抹红艳,分明是点在绿缎上的朱砂,既醒目又和谐。

茶汤入口,先是抹茶特有的清微涩意,在舌尖轻轻漾开,如同山间清泉流过石缝,带来一丝清醒的凉意,这凉意还未散去,苹果的清甜便悄然漫了上来,温柔地包裹住那份微涩,涩意化为甘醇,甜而不腻,恰似两股清泉在舌底汇合,流淌出一种难以言喻的和谐,苹果的果香与抹茶的茶香在唇齿间交织缠绕,清新而馥郁,仿佛整个春天都被浓缩在了这一杯小小的茶汤里。
捧着这杯红苹果抹茶,看着那红绿相映的景象,心中便也泛起一丝平静的喜悦,这抹茶,是岁月沉淀的沉静;这苹果,是生命本真的热烈,它们相遇,并非相互掩盖,而是彼此成就,将各自的美好毫无保留地释放,又完美地融为一体。