提到“抹茶”，很多人会立刻想到日本那抹清新的绿色，或是奶茶店里的网红甜品，但在国外，“抹茶”不仅是食材，更延伸出一种文化符号，甚至催生了相关的App和平台，如果想在海外体验“抹茶”相关的数字内容，有哪些App值得关注呢？国外并没有一个直接叫“抹茶”的专属App，但围绕“抹茶文化”和“抹茶生活方式”的应用，早已渗透到社交、美食、购物等多个领域。
在国外,抹茶作为健康饮食的代表，深受健身爱好者和美食博主青睐，以下几款App是抹茶文化的重要载体：
Pinterest（图片社交平台）
作为全球最大的灵感收集平台，Pinterest是“抹茶内容”的聚集地，搜索“matcha recipes”（抹茶食谱），你能找到上万条创意内容：从抹茶拿铁、抹茶千层蛋糕，到抹茶能量球、抹茶冰沙，甚至还有“抹茶鸡胸肉”这样的创意料理，许多美食博主会通过Pinterest分享抹茶食谱，用户还能保存“抹茶主题”的灵感板，打造自己的“抹茶生活”。
TikTok（短视频社交平台）
抹茶在TikTok上早已成为“流量密码”。#Matcha标签下的视频播放量超数十亿次，内容涵盖抹茶拉花教程、抹茶甜品制作、抹茶饮品测评，甚至还有“抹茶挑战”——比如用抹茶粉画一幅画，或挑战一天只吃抹茶食品，不少日本抹茶品牌会通过TikTok推广传统抹茶文化，吸引年轻用户关注。
Yummly（美食推荐App）
这款以“个性化食谱推荐”闻名的App，会根据用户的饮食偏好（如素食、低卡、低碳水）推送抹茶相关食谱，它会推荐“抹茶燕麦杯”“抹茶蛋白质奶昔”等健康美食，帮助用户轻松将抹茶融入日常饮食。
如果想购买正宗的抹茶产品或周边,以下海外购物平台不容错过：
Amazon（亚马逊）
作为全球最大的电商平台，Amazon上的抹茶商品琳琅满目：从日本进口的宇治抹茶粉、抹茶甜点，到抹茶味的护肤品（如抹茶面膜、抹茶身体乳），甚至还有“抹茶香薰蜡烛”，用户可以通过筛选“有机认证”“无添加”等标签，找到高品质的抹茶产品。
Etsy（手工艺品与特色商品平台）
如果你喜欢“小众”“手工”的抹茶好物，Etsy是最佳选择，这里有许多独立设计师推出的抹茶主题商品：比如手绘抹茶图案的手机壳、抹茶造型的首饰，甚至是定制的抹茶礼盒，这些商品充满创意，适合追求个性化的“抹茶控”。
HelloFresh/Blue Apron（生鲜食材配送App）
部分海外生鲜配送平台会推出“抹茶主题 meal kit”（食材包），用户可以直接收到制作抹茶意面、抹茶炖鸡等料理的食材和食谱，在家轻松复刻餐厅级的抹茶美食。
对于想深入了解抹茶文化的用户,以下App能提供丰富的知识：
Duolingo（多语言学习App）
虽然主打语言学习，但Duolingo的“文化小课堂”模块会介绍日本传统习俗，包括抹茶的起源、茶道礼仪等，用户在学习日语的同时，还能get抹茶相关的文化知识，一举两得。
YouTube（视频平台）
虽然严格来说不算“App”，但YouTube的移动端无疑是海外用户学习抹茶文化的重要工具，搜索“matcha documentary”（抹茶纪录片），你可以观看关于日本宇治抹茶制作工艺的专题片，或跟随茶道大师学习“抹茶点茶”的技巧。
这和“抹茶”的文化属性有关，在国外，“抹茶”更多是一种“元素”而非独立的“品牌”，它通过美食、生活方式、文化等内容融入各类平台，而非以单一App的形式存在，这种“分散式传播”反而让抹茶文化更自然地渗透到不同领域，吸引了更多用户关注。
虽然国外没有名为“抹茶”的专属App，但通过Pinterest、TikTok、Amazon等平台，我们依然能全方位体验抹茶的美食、文化和生活方式，如果你是“抹茶控”，不妨打开这些App，探索属于你的“抹茶灵感”吧！
