5月11日，郑商所农产品仓单数据及变化情况如下：
白糖期货仓单23293张，环比上一交易日增加730张；
棉花期货仓单12817张，环比上一交易日增加15张；
棉纱期货仓单273张，环比上一交易日增加45张；
菜粕期货仓单3000张，环比上一交易日持平；
菜油期货仓单1007张，环比上一交易日增加30张；
红枣期货仓单7833张，环比上一交易日持平；
花生期货仓单4160张，环比上一交易日增加943张。
