财经消息，2月1日，沪指报收2777.04，较前一交易日下跌0.41%。调味发酵品行业整体表现较强，较前一交易日上涨0.65%，3只个股上涨，10只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领跌股为日辰股份（603755），该股当日报收19.52，下跌4.27%，成交量4575.0，主力资金净流出346.87万元。加加食品（002650）以下跌4.22%紧随其后，该股当日成交量1.95万，主力资金净流入1.79万元。除此之外，安记食品(603696)、仲景食品(300908)、安琪酵母(600298)均进入当日熊股之列。具体个股列表见下表：
