10月9日14点37分，红枣上涨2.09%，红枣2601购11000期权大涨16.46%，价格从407.0001涨至最新价474。
关联期权合约如下图所示：
| 合约名称 | 剩余日 | 最新价 | 涨跌幅（昨收） |
|---|---|---|---|
| 红枣2601购11000 | 48 | 474 | 16.46% |
| 红枣2601购11800 | 48 | 216 | 12.5% |
| 红枣2601购11800 | 48 | 215 | 11.98% |
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小李是一家红枣加工企业的采购经理，企业每月需采购500吨红枣（现货价约11000元/吨）。最近红枣市场波动剧烈，他担心价格飙升推高成本。10月8日，红枣期货盘整于11000元/吨时，他以407元/吨权利金购入100张红枣2601购11000看涨期权（合约乘数5吨/手）。权利金=100×407×5=203500元。
隔天，红枣期货暴涨2.09%至11229元/吨，期权权利金跃升至474元/吨，期权价值=100×474×5=237000元。小李当即卖出期权，获利237000-203500=33500元，收益率16.46%！如果未来红枣继续涨，他能行权锁定11000元/吨购货价，节省高价采购风险。
若价格下跌（如跌至10800元/吨），期权可能贬值，小李仅亏203500元权利金，却可低价买入现货，确保利润安全。期权如同“成本上涨保险”，小小投入守护企业稳健经营。
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