节前最后一个工作日全国白条均价为15.83元/公斤，节前原料端减量支撑猪肉价格坚挺。节后从原料端来看，养殖企业出栏积极，且散养户增量出栏，市场各体重段的猪源供应充足；从需求端来看，节后终端消费处于全年冰点，屠企收购顺畅，家庭以消化冰箱库存为主，学校尚未开学，预计白条猪肉价格较节前下跌1元/公斤以上。(卓创资讯)
