猪肉和鸡蛋在人们的日常饮食中占据重要地位。近期鸡蛋价格迎来一轮意料之外的上涨，蛋鸡养殖业步入微利阶段，而猪价却跌破近7年低点，生猪养殖业亏损程度加深。期货日报记者多方采访发现，多数市场人士认为，本轮鸡蛋价格上涨是由产能去化、养殖户挺价、养殖成本上行和需求回暖共同推动的，生猪价格大跌是供需错配、产能过剩与市场情绪共振的结果。蛋价上涨能否持续、生猪产业如何突围备受关注。
